еда
31.03.2015
Итак – шакшука! Что это такое? Прежде всего, символ и только потом – распространенное и любимое в Израиле блюдо, подаваемое на завтрак, обед или полдник или даже ужин – как у кого день складывается. полный текст
29.03.2015
Ужин в престижном ресторане – одно из лучших удовольствий в жизни, когда вино течет свободно, как беседа. полный текст
28.03.2015
Мацуев, блины и ряженые на фестивале российской культуры Feel Russia в Милане. При стремлении объять необъятное — и представить отечественную классику и отразить вековые традиции — гастроль можно считать успешной полный текст
24.03.2015
Раньше этот стиль питания ассоциировался разве что с хиппи и адептами здорового образа жизни, но сегодня границы расширились — вегетаринство и веганство активно набирает обороты полный текст
23.03.2015
Абсолютного и единственного рецепта этого блюда не существует, но о вкусах не спорят, особенно когда речь заходит о вкусах магрибской кухни. полный текст
17.03.2015
Римляне требовали от своих правителей "хлеба и зрелищ", но хлеб не был их единственной пищей. полный текст
16.03.2015
Правильнее конечно называть ливийский чолнт не с ашкеназским прононсом, а по-сефардски – хамин, "горячий", когда блюдо готовилось заранее и "доходило" к тому часу, когда семья возвращалась из синагоги. полный текст
15.03.2015
Эксклюзивно для "Вокруг света" от пиццайоло Джованни Импрота полный текст
12.03.2015
Чирши (в современных терминах – пюре) - основа многих блюд триполитанской кухни. Чирши в первую очередь подают с кускусом. Во вторую – со всеми остальными блюдами. полный текст
06.03.2015
История и кулинария легко находят общий язык, как его находили со многими (не со всеми) и ливийские евреи, говорившие на смеси арабского, итальянского, французского и испанского. полный текст
05.03.2015
Пицца — не самое полезное, с точки зрения диетологов, блюдо, однако одно из самых популярных в мире. Его поклонников с каждым годом становится все больше, как и производителей. полный текст
04.03.2015
В рейтинг вошли 20 недорогих городов, которые набрали большую популярность у самостоятельных туристов за последний год. полный текст
04.03.2015
1000 и 1 рассказ о кулинарной этнографии сквозь призму этнографической гастрономии. Традиции, привычки, мифы и рецепты яффских общин в рубрике "Кулинарная этнография". полный текст
01.03.2015
Лепешка, испеченная на огне, — один из самых древних видов пищи. Грузины добавили к ней молодой рассольный сыр и получили знаменитое хачапури. полный текст
24.02.2015
Ежегодный фестиваль Food&Fun состоится в Рейкьявике с 25 февраля по 1 марта. Гостям города в этот период предоставляется отличная возможность поближе познакомиться с национальной кухней и новинками мировой кулинарии. полный текст
22.02.2015
Масленица продолжается, и если вы уже успели отведать блинов на молоке и на кефире, на сливочном масле и на оливковом, испеченных на сковороде и в блиннице, возможно, пора перейти на новую ступень искусства блинопечения. полный текст
18.02.2015
Французы считаются законодателями кулинарной моды и именно они в свое время придумали знаменитый европейский застольный этикет. So Franch so Food – так называется Неделя французской кухни, проходящая в третий раз Израиле. полный текст
17.02.2015
Если сравнивать города с людьми, то Болонья — небольшой город на севере Италии, столица региона Эмилия-Романья — была бы пожилой итальянской синьорой. полный текст
10.02.2015
Если вы выбираете особенное место для романтической прогулки или никак не можете определиться со сценарием своего идеального свидания, то вам может помочь эта подборка. полный текст
04.02.2015
13 февраля откроет в Лондоне ресторан, посвященный "Игре престолов". Заведение, приуроченное к выходу четвертого сезона сериала на BluRay, проработает всего 3 дня. полный текст
5 из 6
НазадНазадНазад123456ВпередВпередВперед