Фестиваль вина в университете Ариэля: тот самый вкус

Каков он - аутентичный вкус библейского вина? Ученые из университета Ариэля в Самарии ответили на этот вопрос. Результат можно будет попробовать на фестивале "Бацир ха-Зман". Фото: Вадим Найман.

Метки: вино, кулинарная этнография, Самария, историческое наследие
Ряды лабораторных пробирок. И в каждой из них - ма-а-а-а-аленькие, но живые виноградные росточки. Я таких еще не видел.
Ряды лабораторных пробирок. И в каждой из них - ма-а-а-а-аленькие, но живые виноградные росточки. Я таких еще не видел.