Вы любите чай? Лично я предпочитаю кофе, но Цейлон, известный как «родина чая», заставит полюбить горячую настойку из листьев, думаю, любого. Однако «чайная тема» мне кажется куда менее интересной, чем цитата из письма Чехова от 1890 года, куда более полно описывающая атмосферу на Шри-Ланке: «Цейлон — место, где был рай. Здесь, в раю, я сделал больше ста верст по железной дороге и по самое горло насытился пальмовыми лесами и бронзовыми женщинами».

 

Так и есть: железная дорога на сотни верст, грохочущие поезда, пальмы и бронзовые женщины. Некоторые называют Шри-Ланку «India light», пожалуй, с этим можно было бы согласиться: очень чисто, очень аккуратно, очень пасторально. Все в цветах, гармонии, симметрии и благоухает.

Впрочем, судите сами. 

Здесь, на холмах Нувара Элии, Кэнди и т.д. чай аккуратно собирают вручную, складывают в специальные мешки, а затем доставляют на чайные фабрики. Когда наблюдаешь полный процесс чайного производства, от выращивания до упаковки, становится понятно, почему иногда чай бывает такой дорогой (и вкусный).