кулинарная этнография
06.03.2015
История и кулинария легко находят общий язык, как его находили со многими (не со всеми) и ливийские евреи, говорившие на смеси арабского, итальянского, французского и испанского. полный текст
04.03.2015
1000 и 1 рассказ о кулинарной этнографии сквозь призму этнографической гастрономии. Традиции, привычки, мифы и рецепты яффских общин в рубрике "Кулинарная этнография". полный текст
01.02.2015
Помните, на чем мы остановились в прошлый раз, выпекая лахух и слушая рассказы о йеменцах в Яффо? На том, что мало осталось мастеров, способных передать все тонкости профессии новому поколению. полный текст
22.01.2015
Традиции, привычки, мифы и рецепты яффских общин в рубрике "Кулинарная этнография". полный текст
11.12.2014
1000 и 1 рассказ о кулинарной этнографии сквозь призму этнографической гастрономии. полный текст
8 из 8
НазадНазадНазад1...45678ВпередВпередВперед
Загрузка...