кулинарная этнография
15.08.2017
А что, это мысль. Их ведь какие тучи к берегу прибивает, так зачем добру пропадать? И от медуз - польза. Раньше их подавали где-нибудь в Азии. Теперь их можно отведать в итальянских ресторанах. И говорят, без риска для здоровья. полный текст
10.08.2017
Все хорошо в отеле "все включено". Только трудно удержаться от переедания в условиях доступности еды и напитков без ограничений. Как не привезти из такого отеля, помимо хороших впечатлений, еще и пару лишних килограммов? полный текст
08.08.2017
Жарко в августе. Это значит, во время наших прогулок нам все время будет хотеться пить. И мы постоянно будем что-то покупать: воду, кофе, пиво, спрайт... Насколько это будет разорительно? Оказывается, есть соответствующий рейтинг. полный текст
06.08.2017
В принципе, от чаевых можно отказаться, если Вас обслужили очень плохо. На практике из-за этого может выйти скандал, и будьте готовы говорить об этом с директором ресторана. Вечная тема: где и сколько надо оставлять на чай. полный текст
01.08.2017
И вновь информация для туристов-гурманов. Британцы составили рейтинг 18 лучших городов мира для гастрономического туризма. Вы не поверите, но Париж - кулинарная столица мира - в нем занял только 18 место. А кто же на первом? полный текст
30.07.2017
Слышали ли вы о западных сладостях или южных? Вряд ли. Есть западные ценности, африканские страсти, характер нордический… А вот сладости - только восточные. Смиритесь: лишь отведав их, вы прибавите в весе минимум 5 килограммов. полный текст
15.07.2017
Многие думают, что Армения мало чем отличается от Грузии. Ребята, все другое: пейзажи, вода и, особенно, кухня. В этом нет нашей вины. Туристическая Армения проснулась поздно и отчаянно наверстывает нереализованные возможности. полный текст
10.07.2017
Лювак - самый дорогой и престижный в мире сорт кофе, имеет столь неблагородное происхождение, что многие считали эту историю розыгрышем. Но он существует, и настоящие ценители готовы приехать на Бали ради него одного. полный текст
09.07.2017
Когда сомелье описывает вкус и аромат вина, кажется, будто он по ошибке пытается передать шифровку не тому человеку. Для тех, кто совсем запутался во всей этой "полнотелости" и "танинности", составлен маленький словарик. полный текст
05.07.2017
Да, это едят. Не исключено, что и вам доведется наткнуться где-нибудь на такое угощение. Небольшой кулино-этнографический экскурс позволит вам подготовиться к этому заранее. Итак, мысленно зажав нос и зажмурив глаза - вперед. полный текст
04.07.2017
Персонал ресторанов и отелей считает, что давать чаевые - священная обязанность туриста. Но определить, какую сумму отсчитать, чтобы никого не обидеть, порой нелегко. В какой стране сколько принято оставлять на чай? полный текст
13.06.2017
Едете в Грецию? Имейте в виду: слово "фастфуд" к уличной еде там применять некорректно: есть на ходу - себя не уважать. А если до ужина далеко, а есть хочется? Поможет сувлаки - не просто еда, но часть национальной культуры. полный текст
28.05.2017
Думать о немецкой кухне только в пивном и сосисочном ключе - неправильно! Немецкая кухня меняется от региона к региону. Для многих именно кулинарное многообразие Германии - решающий фактор при планировании поездки. полный текст
26.05.2017
Где-то люди недоедают, а у развитых стран другая проблема. Их жители буквально от жира лопаются. OECD выпустила отчет о борьбе с ожирением, где указала государства, в которых число людей с лишним весом нсамое большое. полный текст
24.05.2017
Вам хочется праздника? Он будет у вас. Езжайте в Галилею прямо сейчас, на фестиваль вина. Потому что Галилея - это вино. Быть может, старейшее виноделие на Земле. А Израиль еще станет когда-нибудь винной сверхдержавой. полный текст
26.04.2017
Можно, конечно, игнорировать уличных лоточников и обедать только в надежных заведениях. Но для настоящего туриста, если уличной еды не отведал - считай, в стране не побывал. Вот города, где уличная еда считается лучшей в мире. полный текст
12.04.2017
Сервис Uber вызывает протесты таксистов. Airbnb возмутил владельцев отелей. Ждем теперь, когда начнут протестовать владельцы кафе. Новая интернет-аппликация позволит каждому, у кого есть кухня, войти в ресторанный бизнес. полный текст
05.04.2017
У кулинаров свой "гамбургский счет". Рейтинг The World`s 50 Best Restaurants был создан в 2002 году. Часто эту награду называют "Оскаром для ресторанов". Так что, теперь мы знаем, где в пообедать в Европе. полный текст
04.04.2017
Невкусно кормят в самолете? Это не обязательно значит, что у повар плохой или авиакомпания не уважает своих пассажиров. Наше восприятие вкуса меняется на большой высоте. Могут ли авиакомпании вернуть пассажирам аппетит? полный текст
30.03.2017
Нет, не просто так нас сводят с ума запахи на любом нашем рынке, где продают специи. Один из израильских рынков пряностей эксперты даже внесли в число лучших в мире. Куда еще стоит ехать, чтобы купить все "самое-самое"? полный текст
5 из 8
НазадНазадНазад12345678ВпередВпередВперед
Загрузка...