В итальянском регионе Тоскана провинции Гроссето вырастает из туфа древний городок Питильяно, который еще называют "маленьким Иерусалимом". Его основали таинственные племена этрусков за тысячу лет до Рождества Христова.
Когда подъезжаешь к городу, преодолев горные серпантины, захватывает дух. Ощущение, что Питильяно вырастает прямо из скалы. По всей видимости, этрусков привлекло местоположение будущего города - он расположен на холме, предоставляя хороший обзор и защиту от потенциальных врагов.
Неизвестно, куда потом подевались этруски (есть версия, будто бы это наши с вами далекие предки), однако затем это место облюбовали римляне, основав поселение буквально под боком с этрусским некрополем. Здесь, кстати, до сих пор ведутся исторические раскопки.
Как появился "маленький Иерусалим"
На рубеже 14 века город перешел к известному итальянскому семейству Орсини. Лет через 200 городом начал править герцог Никколо Орсини. Он был дальновидным руководителем и быстро понял, что процветание городу одни лишь нищие крестьяне принести не могут, и открыл город евреям, среди которых было много ростовщиков (сейчас эта профессия называется банкир) и ремесленников. Евреи долго себя уговаривать не заставили: очень скоро сюда потянулись еврейские семьи со всего мира, здесь построили синагогу, а Орсини даже отдал им землю вокруг их кладбища.
Но даже в те времена евреям жить спокойно не давали. Семейство Медичи, придя к власти, отправило здешних евреев в гетто, и более того, их заставили носить опознавательные знаки на одежде (мужчин - красные шляпы, женщин - красные знаки на рукавах). Так продолжалось больше сотни лет, вплоть до конца 18 века. Но вопреки всему еврейская община росла, и в конце 19 века Питильяно начали называть "маленьким Иерусалимом".
Очередные гонения этому народу, как все знают, принесла Вторая мировая война, к которой обширная еврейская община Питильяно сократилась до трех десятков человек. От фашистов, устраивавших в городе постоянные облавы, евреев скрывали у себя местные католические семьи. Этот позорный период европейской истории запечатлен в здешней синагоге - на ее стенах высечены имена погибших евреев.
Интересно, что синагогу и сейчас охраняют военные: в еврейском квартале Питильяно постоянно дежурят здоровенные парни с автоматами. Они помогают заблудившимся в туфовых улочках туристам, доброжелательно отвечая на вопросы.
Кстати, под синагогой расположился целый подземный город из вырытых в туфе туннелей, который некогда служил евреям в качестве укрытия от злодеев. Сейчас это Музей гетто.
Вкус Питильяно сохраняет туф
Но хватит печальной истории... В Питильяно вкуснейший овечий сыр Pecorino di Pitigliano и отменные вина Rosso di Sovana, Bianco di Pitigliano. Чуть терпкие, с богатым фруктовым послевкусием, но очень освежающие и приятные на вкус. А все благодаря тому же туфу - податливой горной породе, из которой здесь, кажется, состоит все!
В том числе и многочисленные погреба, где температура круглый год не поднимается выше 16 градусов. Вот почему вино и сыр не портятся, вызревают, набирая богатый вкус.
С другой стороны, жить в такой квартирке сомнительное удовольствие. Но мы попробовали, сняв жилище у местного жителя. В квартире нас ожидал сюрприз: открытый подвал, уходящий прямо в недра города, а может и еще дальше...
Прямо из туфовой стены сочилась вода, убегая вниз тихогласным ручейком. А с потолков в ванной комнате то и дело падали плотные насекомые с множеством маленьких ножек.
Ночью похолодало, так что стало понятно, зачем здесь стоит печка на пеллетах. Так пришла в голову мысль, что этруски, наверное, не вылезали из простуды, и сгубил их какой-нибудь древний грипп.
Воздух оказался влажным, и очень скоро, несмотря на летний зной за окном, мы продрогли до самых костей. И пока буржуйка пыталась обогреть скромное жилище, мы, закутавшись в одеяло, согревались красным вином, прислушиваясь к странному шепоту из открытого подвала и предаваясь размышлениям о том, сколько историй скрыто в тайных подземельях города.
Текст и фото: Арина Радова